Plantar berenjenas. Todo lo que debes saber

 La berenjena pertenece a la familia de las solanáceas, y su fruto, como ya sabréis, es comestible.

Su historia se remonta a antes del 2000 ac, con lo que estamos hablando de un cultivo muy antiguo. Su origen se sitúa en el sudeste asiático, llegando a Europa a través de España en la Edad Media.

Suelo y temperatura

Las berenjenas son bastante exigentes con el suelo en el que se van plantar. Para que su trasplante sea óptimo y crezcan vigorosamente es necesario que nuestro suelo contenga una gran cantidad de nutrientes.

Para eso, es interesante, que antes de plantar las berenjenas preparemos el suelo con un extra de nutrientes, como estiércol, compost o hummus de lombriz.

Las berenjenas necesitan de una gran parte de sol durante todo el día, por lo que hay que elegir cuidadosamente la zona donde vayamos a trasplantarlas. Es necesario que reciban luz directa del sol durante 8-10h diarias.

Las temperaturas también son fundamentales para que nuestro cultivo de berenjenas llegue a prosperar. La temperatura ideal para su desarrollo estará entre 22 – 30 grados.

Por debajo de 10 grados, las berenjenas sufren bastante, llegando incluso a morir con las heladas, por lo que hay que tener especial cuidado con las temperaturas.

Berenjenas en el huerto

El sistema radicular, es decir las raíces, de las berenjenas se desarrolla muchísimo. Y si además contamos con las condiciones optimas anteriormente mencionadas, también sus hojas crecen bastante. Así que la separación adecuada a la hora de trasplantarlas es de 50 - 70 cm entre cada planta. La separación entre líneas debe de ser de 70 centímetros como mínimo.

El encharcamiento del agua es muy dañino y puede ocasionar que nuestra planta se contagie de enfermedades o incluso que llegue a pudrirse. Es muy importante que el suelo donde hagamos el trasplante drene bien. Si nuestro suelo fuera muy arcilloso se puede añadir una gran cantidad de materia orgánica para ayudarnos a drenar.

Como regar la berenjena

Siempre hay que aplicar un riego muy abundante después de plantar. Esto ayuda a que las plantas sufran lo menos posible por el trasplante.

Las berenjenas son muy exigentes con los riegos. Es necesario aplicar riegos muy abundantes y regulares. En nuestros riegos podemos añadir hummus de lombriz liquido para aportar un extra de nutrientes a nuestras berenjenas.

En la época de floración debemos de aumentar, un poco más, los riegos.

Como recomendación, os sugerimos que “acolchéis el bancal “. Con esto vamos a conseguir mantener el suelo con humedad y aportarle más vida. Además, al acolchar, conseguimos que salgan menos hierbas competidoras por los nutrientes.

Entutorar berenjenas

El entutorado se puede realizar en cualquier momento, incluso después de haberla plantado. Aunque es ideal hacerlo antes de que salga el fruto.

Es importante que el tutor que usemos sea resistente ya que, de lo contrario, el peso de los frutos podría partirlo.

Será suficiente con que la vara que usemos para entutorar sea de 1 metro de altura ya que, por regla general, las berenjenas crecen entre 70 cm y un metro. 

Variedades de berenjena

Por la forma del fruto se clasifican entre:

·         Fruto largo

·         Fruto redondo

·         Fruto ovoideo

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