Plantar una Parra; Como hacerlo y consejos.

Hoy en nuestro Blog de El Huerto Deitana, os vamos hablar de Cómo plantar una parra correctamente a partir de esqueje/sarmiento, si disponéis de un terreno libre con bastantes horas de sol y os gustaría cultivar vuestras propias uvas de mesa, con estos sencillos pasos obtendréis una plantas de una calidad superior y la increíble satisfacción que nos otorga el consumir un producto ecológico y producido por uno mismo.

La parra es un clásico de los patios y jardines mediterráneos que siempre se agradece. Es todo un lujo poder disfrutar de nuestras propias uvas y de una sombra fresca en las tardes de verano... seguida de una bella otoñada.

Elige la variedad adecuada.

En el mundo, pueden encontrarse miles de variedades de uva. Si quieres que tu cultivo de uvas tenga el mayor éxito posible, debes elegir la variedad más adecuada para ti.

Tus razones para el cultivo de uvas:
Es posible que quieras comerte la fruta, preparar mermelada o simplemente embellecer tu jardín con las parras. Debes determinar cuál variedad de uva es la mejor para tus fines.

Las condiciones climáticas locales:
Cada una de las diferentes variedades de uva será más adecuada para determinadas áreas geográficas y condiciones climáticas. Investiga cuáles son las uvas que se sepa que tienen un buen desempeño en el lugar en donde vivas.

El Terreno.
Escoge un lugar soleado y resguardado para plantar la parra. Recuerda que es una planta leñosa que vive muchos años y, aunque su crecimiento se puede contener con la poda, hay que tener en cuenta que el tronco engrosará cada año, así como su sistema radicular. Por lo tanto, el emplazamiento debe ser lo suficientemente espacioso para evitar que levante el pavimento o afecte a los muros.

Con el tiempo, tu parra alcanzará un peso considerable, lo que aconseja contar con una estructura de emparrado capaz de soportar su peso, pero también los efectos de la intemperie durante muchos años. Hay muchas opciones de estructuras: las pérgolas metálicas y de madera son las más clásicas.

Cómo guiar el crecimiento

Una vez que has plantado la parra, escoge el sarmiento (rama joven de la vid) más robusto y con crecimiento vertical para formar el futuro tronco del ejemplar. Colócalo sobre el tutor definitivo, atándolo con un cordel de manera que crezca rodeándolo en espiral.

En los sucesivos años tendrás que guiar una rama hasta la zona que elijas para que ramifique. Y a partir de ahí, seleccionar las ramas que darán la estructura principal a la copa de la parra, de las que saldrán las ramas secundarias. La estructura principal se mantendrá estable a lo largo de la vida de la parra, y es sobre las ramas secundarias donde realizarás la poda de fructificación. Elimina los chupones que salgan en la parte baja de la planta.

Las parras fructifican en la madera del año anterior. Deberás podar esas ramas cuando haya perdido la hoja, respetando varias yemas (su número dependerá de la variedad elegida y de a qué altura florezca). Como norma general: cuantas más yemas dejes más racimos obtendrás, aunque si dejas demasiados los frutos serán de menor calidad.

Las parras son atacadas con frecuencia por pájaros y avispas; la mejor solución es cubrir los racimos con una malla fina o bolsas de papel. Si notaras la presencia de alguna plaga u hongo pregunta cómo combatirlos en nuestro Garden Center El Huerto Deitana

VARIEDADES RECOMENDADAS

• Moscatel

Es quizá la variedad más apreciada en España como uva de mesa. Se adapta perfectamente a las zonas más secas y cálidas de la Península, donde se obtienen cosechas bastante tempranas: desde mediados de agosto. Puede dar problemas de hongos (oídio, míldiu) y araña roja, o por heladas si se cultiva fuera de su región climática.

• Autumn Royal

Arbusto de tronco torcido durante su desarrollo. Es cultivado con fines comerciales por la producción de su fruta como 'uva de mesa', pero en jardinería se puede utilizar sobre terrazas para la obtención de sombra y disfrutar de su deliciosa fruta, Son bastante rústicos y toleran casi todo tipo de suelo, a excepción de los pantanosos, ácidos y salino

• Dominga

Es una variedad autóctona de Murcia, cultivada desde muy antiguo. Se trata de una uva con especiales características organolépticas que se produce en el entorno del parque natural de Sierra Espuña. La uva Dominga se distingue tanto por las características del producto, provocadas por el microclima especial, como por las prácticas de cultivo aplicadas por los agricultores de la zona. El producto presenta características diferenciales con respecto a otras variedades, destacando sobre otras el gran porte de los racimos, el tamaño de las bayas y su durabilidad en la parra, que puede alcanzar hasta primeros de enero..

• Red Globe

Esta parra produce grandes uvas de un atractivo color rojo y un sabor excelente. Es una planta vigorosa y resistente a los hongos. Por todo ello es una de las variedades para uva de mesa más apreciada en todo el mundo. Madura hacia finales de agosto y comienzos de septiembre.

Esperamos que estos consejos os sirvan de ayuda para iniciaros a cultivar vuestras propias parras, recordándoos que en nuestras Tiendas (tanto física como online) disponéis de todo lo necesario para cultivar vuestras propias parras y uva de mesa.