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La siembra directa en clima mediterráneo se realiza de marzo a septiembre, y en clima continental en marzo y de junio a septiembre. La siembra en semilleros se puede realizar desde marzo hasta septiembre.
En clima mediterráneo las acelgas se cosechan de julio a diciembre, y en clima continental se cosechan de julio a abril. Es aconsejable ir recolectando con frecuencia, cortando primero las hojas externas, dejando que crezcan las del centro
Anual.
Altura 25 cm.
Planta aromática, muy olorosa usada en cocina para salsas, y como infusión apta para la digestión
Arbusto perenne leñoso. Exposición al sol. Muy apreciado por el sabor de los botones forales secados.
Gran adaptabilidad en todo tipo de suelos y condiciones climáticas.
Excelentes producciones de gran calidad y palatabilidad.
Elevado contenido proteico.
Alta capacidad de rebrote que le permite realizar cortes mensualmente.
Elevada resistencia a enfermedades y plagas.
Estas bonitas flores se pueden usar como guarniciones o aderezos para carnes. Pueden tener un sabor suave o, a veces, amargo, típico de la mostaza.
Antes de consumir, lave las flores sumergiéndolas en un recipiente con agua y séquelas agitando suavemente.
Formatos - Presentaciones : Bolsa de 2g
Cosecha: A PARTIR DE 150 DÍAS
Forma de cultivo: en semillero, después trasplantar cuando las plantas tengan unos 12 cm. en un marco de 60×80 cm.
Siembra de Diciembre a Abril
Planta de precocidad media, 90-100 cm de porte. Fruto rojo a madurez, de forma cónica alargada, de 25-30 g de peso, muy picantes (800.000 uds. Scoville). Recomendado para sazonar, en fresco, tras secado o conservación en botes. CULTIVO:
Sobre de 25 SEMILLAS
ESCALA DE PICOR.800.000 SCOVILLE
Planta semi tardía, resistente al calor. Fruto en forma de corazón, de pequeño tamaño, verde claro, y rojo en madurez, muy picante (350.000 uds. Scoville), sabor dulce y afrutado. CULTIVO: Sembrar en lugar protegido, trasplantar con 5-6 hojas. Mantener el suelo fresco y mullido.
Sobre de 25 SEMILLAS
ESCALA DE PICOR.350.000 SCOVILLE
Formatos - Presentaciones: Bolsa de 10g, Bolsa de 4g
Cosecha: A PARTIR DE 150 DÍAS
Forma de cultivo: en semillero trasplantando cuando las plantas alcancen los 12 cm. a un marco de 80×50 cm.
Siembra de Mayo a Agosto
Siembra directa de marzo a mayo en clima mediterráneo, y de abril a mayo en clima continental.
Sembrar 6-7 semillas por hoyo a 5-6 cm de profundidad.
Marco de cultivo: 70 cm entre plantas y 120 cm entre líneas
Esta variedad tiene los bulbos grandes y blancos. Son de carne fina y sabor suave y agradable. Se utiliza para el consumo antes de su total desarrollo.
Es una hierba anual con hojas semejantes al perejil y una flores blancas agrupadas en umbelas que aparecen de junio a agosto.
Sobre de semillas de 20 gramos.
- Combustible líquido ideal para un encendido rápido y limpio de barbacoas, estufas y chimeneas.
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