PIMIENTO LAMUYO AMARILLO

PLANTA HERBÁCEA MUY RAMIFICADA. FRUTOS DE FORMA CÓNICA A TRONCOCÓNICA, LIGERAMENTE RUGOSOS O ASURCADOS. ALGUNOS FRUTOS PICANTES. FECHA DE SIEMBRA :NOV-FEBRERO, FECHA DE TRASPLANTE: ENERO-MAYO, FECHA DE FRUCTIFICACION: MAYO-SEPT.

Variedad de hoja verde oscura, penca blanca y de anchura intermedia, gran porte y crecimiento rápido, especial para cultivos de invierno.

Nombre científico: rosmarinus officinalis.Originario de las áreas de suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso.Arbusto perenne de hasta 2 metros.Muy aromático. Planta melífera con gran número de aplicaciones medicinales y cosméticas.Flores de color azul.Necesita un mínimo de 6 horas exposición a la luz solar diarias.Tierra arenosa.No regar muy a menudo.

PLANTA DE HOJA PEQUEÑA, CON EL FRUTO DE INSERCION PENDULAR DE COLOR VERDE AMARILLENTO,ANTES DE LA MADUREZ; DE UNOS 12-15 CM DE LONGITUD, DE FORMA ALARGADA, TERMINADO EN PUNTA Y CON CUELLO ESTRECHO. CONTIENE CAPSAICINA (PICANTE). ESPECIAL PARA ENCURTIDOS. RAMIRO ARNEDO.

La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; alcanza casi el metro de altura. Puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso. Se hibrida con facilidad con otras especies de mentha, dando lugar a la piperina  y la manzanera o mentastro

Escarola, como cultivarla. La escarola es una de las variedades de lechuga más apreciada, por su sabor y la textura de sus hojas.