Nombre científico: rosmarinus officinalis.Originario de las áreas de suelo es especialmente seco, arenoso y rocoso.Arbusto perenne de hasta 2 metros.Muy aromático. Planta melífera con gran número de aplicaciones medicinales y cosméticas.Flores de color azul.Necesita un mínimo de 6 horas exposición a la luz solar diarias.Tierra arenosa.No regar muy a menudo.

PLANTA DE HOJA PEQUEÑA, CON EL FRUTO DE INSERCION PENDULAR DE COLOR VERDE AMARILLENTO,ANTES DE LA MADUREZ; DE UNOS 12-15 CM DE LONGITUD, DE FORMA ALARGADA, TERMINADO EN PUNTA Y CON CUELLO ESTRECHO. CONTIENE CAPSAICINA (PICANTE). ESPECIAL PARA ENCURTIDOS. RAMIRO ARNEDO.

La planta crece con facilidad en cualquier clima templado; alcanza casi el metro de altura. Puede soportar el sol, aunque prefiere la media sombra, y la beneficia el suelo arcilloso. Se hibrida con facilidad con otras especies de mentha, dando lugar a la piperina  y la manzanera o mentastro

Escarola, como cultivarla. La escarola es una de las variedades de lechuga más apreciada, por su sabor y la textura de sus hojas.

TIPO SUPERDULCE SH-2 QUE ALCANZA SU MADUREZ EN 78 DÍAS. PLANTA RÚSTICA Y DE FÁCIL ADAPTABILIDAD A DIVERSAS CONDICIONES. MAZORCAS RECTAS, DE 20-22CM DE LONGITUD, 5-5,5 CM DE DIÁMETRO Y DE PERFECTO ACABADO. GRANO AMARILLO MEDIO, MUY UNIFORME

Esta variedad es muy productiva y su sabor es muy dulce. Las naranjas Navelinas son ideales para tomar de postre. Se recogen durante los primeros días de octubre hasta mediados de febrero.

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Variedad de hoja verde oscura, penca blanca y de anchura intermedia, gran porte y crecimiento rápido, especial para cultivos de invierno.