LECHUGA ESCAROLA

Forma globosa acostillada, de cuello verde muy marcado, con 7-11 lóculos y un peso medio de 250 gr. Precocidad tardía. Cultivo al aire libre. Es una variedad que no es híbrida. Hecha poco pero bueno.

LECHUGA DE TAMAÑO MEDIO GRANDE. HOJAS DE COLOR VERDE MEDIO, LIGERAMENTE ABULLONADAS Y DE TEXTURA CRUJIENTE. ROSETA GRANDE CON BUEN Nº DE HOJAS QUE ABRAZAN AL COGOLLO. ESTE ES ANCHO, CON BUENA BASE, BIEN SOLAPADO Y CON BUEN PESO. TIENE BUEN AGUANTE AL ESPIGADO. DESTACA POR SU BUEN SABOR. RESISTENTE A BREMIA BI:1-17,19,21,23. PARA TRASPLANTE EN PRIMAVERA, SEMBRAR A PARTIR DE DICIEMBRE.

PLANTA HERBÁCEA MUY RAMIFICADA. FRUTOS DE FORMA CÓNICA A TRONCOCÓNICA, LIGERAMENTE RUGOSOS O ASURCADOS. ALGUNOS FRUTOS PICANTES. FECHA DE SIEMBRA :NOV-FEBRERO, FECHA DE TRASPLANTE: ENERO-MAYO, FECHA DE FRUCTIFICACION: MAYO-SEPT.

Porte indeterminado para cultivo rastrero de plena plantación. Buena cobertura foliar. Larga vida, con frutos gruesos muy firmes. Elevada producción y calidad. Resistente a virus del mosaico del tomate (tomv), verticillium y fusarium 1,2.

Roja de día largo. Características similares a la valenciana de exportación, pero con el bulbo color rojizo y carne morada. Peso de 175-225 gr y conservación de 6 a 8 meses.

Sabor ligeramente picante. Siembras de noviembre a marzo y recolección en septiembre.

PLANTA DE HOJA PEQUEÑA, CON EL FRUTO DE INSERCION PENDULAR DE COLOR VERDE AMARILLENTO,ANTES DE LA MADUREZ; DE UNOS 12-15 CM DE LONGITUD, DE FORMA ALARGADA, TERMINADO EN PUNTA Y CON CUELLO ESTRECHO. CONTIENE CAPSAICINA (PICANTE). ESPECIAL PARA ENCURTIDOS. RAMIRO ARNEDO.