VARIEDAD PRECOZ, PRODUCTIVA Y DE PORTE ERECTO. PARA CULTIVAR DURANTE TODO EL AÑO EN ZONAS MUY TEMPLADAS. LAS HOJAS SON DE COLOR VERDE FRANCO A VERDE CLARO, MUY ANCHAS. PRODUCE UN FUSTE GRUESO, MUY LARGO, DE MÁS DE 35CM. SE SIEMBRA DESDE ENERO HASTA MAYO, PARA RECOLECTAR DESDE JUNIO HASTA PRINCIPIOS DE ENERO.

BLANCA, DE DESARROLLO VEGETATIVO MEDIO Y CIERRE ATORNILLADO, CON ABUNDANCIA DE HOJAS ALREDEDOR DE LA CABEZA. ADAPTABLE A DIFERENTES MARCOS DE PLANTACIÓN, INDUSTRIA Y FRESCO. CALIBRES MUY HOMOGENEOS. PELLA DE FLORETES COMPACTOS Y SUAVES QUE DESTACAN POR SU COLOR BLANCO. EN COSTA MEDITERRANEA, RECOLECCIONES DE OTOÑO Y PRINCIPIOS DE INVIERNO,