Pack 9 pcs. ALCACHOFA

PLANTA HERBÁCEA MUY RAMIFICADA. FRUTOS DE FORMA CÓNICA A TRONCOCÓNICA, LIGERAMENTE RUGOSOS O ASURCADOS.FECHA DE TRASPLANTE: ENERO-MAYO, FECHA DE FRUCTIFICACION: MAYO-SEPT.

Blanca, de desarrollo vegetativo medio y cierre atornillado, con abundancia de hojas alrededor de la cabeza. Adaptable a diferentes marcos de plantación, industria y fresco. Calibres muy homogeneos. Pella de floretes compactos y suaves que destacan por su color blanco. En costa mediterranea, recolecciones de otoño y principios de invierno, también primavera y verano según zonas.

VARIEDAD DE VAINAS GRANDES, ARQUEADAS, DE 9-10 CM. DE LONGITUD, VERDE Y CON 8-10 GRANOS POR VAINA.

 PERIODO DE MADURACIÓN 113 DÍAS. VARIEDAD MUY PRODUCTIVA, EMPLEADA TANTO PARA MERCADO FRESCO COMO PARA INDUSTRIA.GRANO RUGUSO. VARIEDAD DE SUELO PERO QUE TAMBIÉN SE PUEDEN ENCAÑAR. 

ÚNICA VARIEDAD DE HABA CAPAZ DE FRUCTIFICAR EN LOS DÍAS CORTOS DE OTOÑO(HABAS DE CUARENTENA). LAS VAINAS PRODUCIDAS EN OCTUBRE, DE PLANTACIÓN EN AGOSTO, SON MUY APRECIADAS EN EL MERCADO POR SU FRESCOR.PLANTAS DE FOLIOLES ESTRECHOS CON VAINAS DOBLES, LARGAS Y ESTRECHAS EN LOS PRIMEROS NUDOS.SUS VAINAS SON LARGAS DE 24-26 CM DE LARGO CON 6-7 GRANOS CADA UNA.

It has fluted stems that form a thick pence with minted leaves. The whole plant has a strong acrid flavor, although the bleaching of the stems in the crop causes them to lose these qualities, acquiring a sweeter flavor and the characteristic aroma that makes it a good ingredient of salads and soups.

Variety of dark green leaf, white penca and intermediate width, large size and rapid growth, special for winter crops.